Saint-Aubin – Carignan : voici une agréable promenade, pour autant que le brouillard de la Broye ne nous égare pas ! Dans cet itinéraire nous visiterons deux belles églises et passerons à une croix qui rappelle le souvenir d’un village disparu (carte).
Le village de Saint-Aubin est placé sous le patronage de saint Aubin, ou Albin, évêque d’Angers au VIe siècle. Pour le distinguer de la localité homonyme neuchâteloise, on disait jadis Saint-Aubin-en-Vully, le Vully étant plus étendu que la colline qui porte ce nom aujourd’hui.
Les deux bâtiments principaux de Saint-Aubin sont le château et l’église. Le château a été édifié en 1631 pour le seigneur Louis de Wallier et son épouse Anne d’Erlach.
L’église actuelle remonte quant à elle au début du XVIe siècle. Avant, elle se trouvait semble-t-il entre Saint-Aubin et le village des Friques. Le chœur possède des fenêtres gothiques. On voit aussi dans l’église deux statues anciennes, celles de saint Jacques et de saint Aubin, attribuées au célèbre sculpteur Hans Geiler.
Nous descendons dans le village en direction de la plaine, prenons la route pour Domdidier et Fribourg puis, 250 m après le deuxième giratoire, nous tournons à droite sur un chemin de remaniement, la route de la Fava, que l’on suit sur 900 m, en ayant à notre droite le village vaudois de Missy. Parvenus à un carrefour, nous allons sur la route de gauche en direction de la Petite Glâne. Venant de la Haute Broye, cette rivière est totalement différente de la Glâne, qui coule au pied de Romont. L’étymologie des deux cours d’eau serait revanche identique. En langue gauloise, Glâne pourrait signifier « la vallée », à moins de vouloir dire « la rivière pure », « la rivière claire ».
Nous longeons la rive droite de la Petite Glâne. Nous sommes sur territoire vaudois jusqu’au hameau du Chaffard (sur l’autre rive du cours d’eau) où on retrouve le canton de Fribourg. Le chemin disparaît sur les derniers mètres, mais normalement il est possible de continuer à suivre la rivière avant de rejoindre le pont du Chaffard. De là, on tourne à droite, en direction de l’église de Carignan, le but de notre excursion-pèlerinage. Pour éviter le trafic, plutôt que de suivre la route cantonale, nous continuerons sur le chemin transversal (route du Chêne) et bifurquerons à gauche en prenant la route qui mène à l’église derrière le garage (chemin des Mosaïques). On passera le long du Musée romain de Vallon, qui abrite des mosaïques remarquables et d’autres vestiges d’une villa de l’Antiquité.
L’église de Carignan se dresse sur un socle de grès molassique. L’endroit est occupé de longue date. Le sanctuaire a été construit sur un mausolée romain. Il s’agrandit progressivement, jusqu’à connaître sa forme d’aujourd’hui. L’intérieur vaut vraiment la peine d’une visite. On voit un chœur gothique avec une belle verrière flamboyante (vitrail moderne), une nef à plafond en bois, plusieurs peintures et diverses anciennes statues, dont une de saint Pierre qui porte une immense clé. Saint Pierre est d’ailleurs le patron de l’église, qu’on appelait autrefois, pas pour rien, Dompierre-le-Grand ou Dompierre-en-Vully.
Carignan était un but de pèlerinage. Les fidèles vénèrent toujours une petite statue de Notre-Dame de Compassion, Marie qui porte son enfant mort dans ses bras (copie d’une petite pietà du XVe siècle).
Nous revenons au chemin des Mosaïques passant derrière le Musée romain et le garage puis tournons sur la gauche pour gagner à travers champs, sur un chemin de remaniement (route du Chêne), le village de Vallon. Nous empruntons à ce moment l’itinéraire reliant le Musée romain au village lacustre de Gletterens, mais le quitterons à Vallon. En effet, il ne faut pas tourner à gauche au centre du village, mais continuer tout droit sur la route de la Chaumière. Ensuite, nous contournons par la gauche une maison devant laquelle se trouve une croix puis on sort du village à une autre croix, tréflée en l’occurrence, en prenant le chemin de gauche jusqu’à un ravin boisé. Nous suivrons alors la lisière de ce ravin boisé qui nous rapproche de Saint-Aubin.
Au deuxième croisement, on tourne à gauche et on va tout droit dans les champs, jusqu’à une croix, la croix d’Agnens. La vue est très belle sur la vallée de la Broye et les montagnes. La croix d’Agnens garde le souvenir du village du même nom, disparu au plus tard au XVIe siècle. Depuis là, nous tournons à droite puis à gauche et retrouvons le village de Saint-Aubin. Par la route de Loustan, nous rejoindrons la rue principale, le château et l’église.
Informations pratiques
Transports publics : bus Fribourg-Gletterens ou Givisiez-Gletterens, arrêt Saint-Aubin, église.
Parking : derrière l’église de Saint-Aubin.
Distance : 8,2 km.
Durée : 2h.