Cette année, la campagne d'Action de carême met en avant la contribution de l'agroécologie à la lutte contre la crise climatique et la perte de la biodiversité.
L'agroécologie est une approche globale et une étape importante vers la justice climatique. L'agroécologie met l'accent sur une production d'aliments sains, qui préservent la fertilité des sols, favorise la diversité biologique des semences et nécessite peu d'eau. Elle vise à optimiser les interactions entre les végétaux, les animaux, les humains et l'environnement, en repectant les circuits locaux. Ce concept agricole s'intéresse à l'ensemble des systèmes alimentaires, des champs à l'assiette ainsi qu'à toutes les étapes intermédiaires.
Les quatre dimensions de l'agroécologie :
- Sur le plan agricole : le développement des sols fertiles et la promotion de la biodiversité. Les pesticides hautement toxiques et les engrais de synthèse sont remplacés par des méthodes respectueuses de l'environnement.
- Sur le plan social : l'agroécologie renforce les organisation paysannes locales dans nos pays d'intervention et met en pratique les connaissances traditionnelles pour une agriculture juste et autonome.
- Sur le plan économique : les méthodes agroécologiques encouragent les circuits locaux et régionnaux. Cela concerne le développement des marchés locaux pour les semences, les engrais et les produits phytosanitaires écologiques.
- Sur le plan politique : la codécision et la participation politique des paysan-ne-s des employé-e-s de la tranformation alimentaire et des consommatrices et des consommateurs sont inscrits dans la Déclaration des Nations Unies sur les droits des paysans et des autres personnes travailant dans les zones rurales (UNDROP).